最近かつなど肉を食べるときは油が多い部位よりもヒレをもっぱら食べるようになりました。
とんかつのヒレですね。テレビでも多く取り上げられている東京渋谷の老舗とんかつ屋「かつ吉」に行ってきたので早速レポート致します。
創業60年の味 国産豚の肉厚とんかつ
こだわりは新鮮で高品質な国産豚を仕入れること。すなわち国産豚なので○○豚使用というように限定しておらず職人の目利きでその時期で一番美味しい豚肉を選定していることがこだわりと唱っています。
看板メニューは特製厚切カツ丼ですが、夏限定の冷やしカツ丼もお勧めです。夏しか食べることが出来ないので試してはいかがでしょうか。
私は夏限定という言葉に負けてしまい、特製圧切カツ丼ではなく冷やしカツ丼を注文してしまいました。
揚げたてのカツ丼を特製の冷たい出汁と夏野菜がトッピングされた料理です。私はヒレを注文しました。
正直食べるまで少し不安がありましたが、店内では多くのお客さんが特製冷やしカツ丼を注文していたことから結構人気のあるメニューであることが分かります。
結論から・・・滅茶苦茶美味しかったです！！
始めは熱々の状態ですので、下に埋まっているごはんと一緒に食べてください。出汁とカツの組み合わせは絶品でした。並盛を注文したのですが結構ボリュームがあり大分お腹が膨れました。
お店は11時からOPENしており今回私は13時頃に来店しましたが、お客さんが数組待っている状況でした。回転率は早い方なのでそんなに待ち時間はありませんでしたが、食べ終わった後もやはり数組待っている状況でした。かなりの人気店ですね。
ここが入口で地下1階になります。予約はインターネットでもできますので以下のサイトからしてください。予約なしでももちろん問題ありませんが、その場合来店時にまず入店し受付に予約を申し込む必要がありますのでご注意ください。
まとめ
今回利用したのは渋谷店です。他にも新丸ビル、日比谷国際ビル、日本橋高島屋店もございます。
2,000円以上と値ははりますが、それ以上に価値のあるカツを食べることが出来ると思います。
住所：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷３丁目９−１０ ＫＤＣ渋谷ビル B1F
TEL：05031345712
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