前回マレーシアで食べる本格手打ちそばを紹介させていただきました。その際にはどうしてもダブル肉蕎麦が気になってしまい、本来食べたいと思っていた鴨蕎麦を食べることが出来ませんでした。
大分過ぎてしまいましたが、今回あのとき忘れたものを取り戻しに行ってきました。
鴨肉蕎麦以外の蕎麦ももちろん美味しいです。
前回のダブル肉蕎麦を紹介した記事が別途あります。まだそちらを読んでいない方は是非参考にしてください。サイドメニューやデザートもその際注文しています。
本格手打ち蕎麦 「厨」
冒頭に述べたように今回来たのは他でもない私がここで初めて注文した鴨肉蕎麦（冷）をどうしても食べたくて、渋滞の中我慢しながらやってきました。
非常に腹ペコな状態でした。
ここが蕎麦打ちをしている場所と道具です。基本的に昼食前後に蕎麦を作っているのが見ることが出来ます。
こちらが注文した鴨肉蕎麦です。
鴨肉蕎麦 RM27.9（約750円）は冷たい方がお勧めです。鴨肉の入った出汁は温かいです。
鴨肉はジューシーで歯ごたえがあります。
蕎麦の硬さは少し固めでしたが、柔らかいのよりかは好きなので私は問題ありません。
やっぱりダントツでこの鴨肉蕎麦の方がおいしいですね。
この日は金曜日だからかお店はかなり繁盛していました。
私のおすすめメニュー鴨肉蕎麦（冷）ぜひ食べてください。
店舗情報
住所：T2, 3rd floor, Bangsar Shopping Centre 285 Jalan Ma’arof, Taman Bukit Bandaraya, 59000 Kuala Lumpur
営業時間：
月曜日 ～ 金曜日
ランチ ： 11:30am ~ 3:00pm （ラストオーダー 2:45pm）
ディナー ： 6:00pm ~ 10:00pm （ラストオーダー 9:45pm）
土曜日、日曜日、祝日
ランチ ： 11:30am ~ 3:30pm （ラストオーダー 3:15pm）
ディナー ： 5:30pm ~ 10:00pm （ラストオーダー 9:45pm）
電話番号：+60 3 2093 9242
前回のダブル肉蕎麦を紹介した記事が別途あります。まだそちらを読んでいない方は是非参考にしてください。サイドメニューやデザートもその際注文しています。
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