2022年– date –

マレーシアに名古屋発祥の台湾まぜそばがやってきました。 以前からあるようでしたが、いつものごとく友人からの情報で知りました。 私も日本の東海地方が地元なのでまぜそば（油そばと地元では呼んでいます）は当時から大好きでした。マレーシアに上陸し...

イタリア料理はメキシコ料理と並ぶくらい個人的に大好きな料理です。 最近イタリア料理を食べていない気がしたので新しいイタリアンを開拓してみました。 イタリアン料理もマレーシア内にはたくさんあり、それぞれのウリにしているものが違ったりします。 ...

ずっと行きたかった冬の白川郷にはもう1つ絶対にしたいことがありました。 それは茅葺き屋根の民宿に宿泊することでした。世界遺産として登録されている集落に現地の住民は住んでいます。そのためその構造（外観）を変更することは出来ず、永遠に維持しな...

過去にラーメン神楽に関してレポートさせて頂きました。 今回Bukit BingtangにあるIsetanに行ったときに新しいラーメン屋が出来ていることがわかりました。 The Tokyo Ramenここもラーメン神楽と同じく鶏のみを使用しており、イスラム教の人でも食べること...

前回マレーシアで食べる本格手打ちそばを紹介させていただきました。その際にはどうしてもダブル肉蕎麦が気になってしまい、本来食べたいと思っていた鴨蕎麦を食べることが出来ませんでした。 大分過ぎてしまいましたが、今回あのとき忘れたものを取り戻し...

2020年にお世話になった帆山亭にまたお世話になりに行きました。 あの温泉宿と個室の露天風呂は忘れられません。 某サイトでは黒川温泉旅館ランキングの上位に入ってきます。 あの感動をもう一度味わおうと思い、またやってきました。 2020年の記事もよか...

本記事は2022年東南アジア最高峰キナバル山登頂 Part1の続きです。 登山のための準備や必要なものの紹介を始め、ツアーの説明や登山の行程、パラナバンのホテルに関して併せて紹介しています。まだご覧になっていない場合にはこちらもご確認ください。登山...

みなさんは好きな料理はありますか。何料理が好きですか。もちろん日本人なら和食ですが、私はメキシコ料理が結構好きでその中でもタコスが大好きです。 マレーシアには色々な料理があり、もちろんメキシコ料理もあります。 しかし、やっぱり少し高いです...

2022年にずっと行きたいと思っていた。マレーシアサバ州のコタキナバルにある世界自然遺産キナバル山に行ってきました。 2020年に行く予定でしたが、新型コロナの蔓延により延期を余儀なくされ、マレーシアでがオミクロン株がまだ蔓延もしておらず、サバ州...

世界三大料理の1つ中華を万国共通です。 中華料理と言えば北京ダックが頭に浮かぶ人も多いのではないでしょうか。 日本でも食べることが出来ますが、値段が非常に高いです。値段はピンキリですが、5,6千円から12,000円程です。 しかも美味しいかどうかわか...